De MICHELIN gids heeft besloten de samenwerking met Maastricht voor de komende jaren voort te zetten. De prestigieuze MICHELIN Guide Restaurant Ceremony blijft ook in de periode 2027 tot en met 2029 plaatsvinden in MECC Maastricht. Daarmee wordt het succesvolle partnerschap tussen MICHELIN, MECC Maastricht, BBB Maastricht, de provincie Limburg, de gemeente Maastricht en het regionale bedrijfsleven gecontinueerd. Afgelopen maandag werd de overeenkomst officieel bekrachtigd door MECC Maastricht en de MICHELIN Guide, in aanwezigheid van alle betrokken partijen en partners.
Logische thuisbasis voor de MICHELIN Guide Restaurant Ceremony
Maastricht wordt door MICHELIN al jarenlang beschouwd als één van de culinaire hotspots van Nederland. De regio kent een hoge concentratie aan sterrenrestaurants en onderscheidt zich door een combinatie van gastronomische kwaliteit, vakmanschap, streekproducten en regionale wijnen. Dat de MICHELIN Guide Restaurant Ceremony in Maastricht blijft, benadrukt deze positie. Daarmee blijft het evenement niet alleen in een stad met een sterke gastronomische reputatie, maar ook op de plek waar de basis voor de samenwerking ooit werd gelegd. Met een sterke gastvrijheidssector, Hotelschool Maastricht als internationaal erkend kennisinstituut voor hospitality en ruime ervaring in het ontvangen van internationale gasten en evenementen biedt de stad een omgeving waarin kwaliteit en gastbeleving vanzelfsprekend zijn.
Gwendal Poullennec, Internationaal Directeur MICHELIN Guide: “We kijken ernaar uit om onze volgende MICHELIN Guide Restaurant Ceremony voor Nederland in Maastricht te organiseren en zijn verheugd dat de samenwerking werd verlengd voor drie bijkomende jaren. Deze charmante Limburgse stad vol levensgenieters wordt gekenmerkt door gastvrijheid, gezelligheid en de typische Nederlandse levensvreugde. Maastricht vormt daarmee een voor de hand liggend decor om het beste dat de Nederlandse gastronomie te bieden heeft te vieren.”
Meerwaarde voor stad, regio en sector
De verlenging van de samenwerking benadrukt de aantrekkingskracht van Maastricht en Limburg als gastronomische bestemming. De stad en provincie spelen daarbij een belangrijke rol. Hun betrokkenheid, samen met die van diverse partners uit het bedrijfsleven, draagt bij aan een evenement dat nationale en internationale aandacht genereert voor zowel de culinaire sector als de hele regio.
Naast de MICHELIN Guide Restaurant Ceremony heeft ook het jaarlijkse galadiner zich ontwikkeld tot een hoogtepunt binnen het programma. Tijdens deze avond worden 750 gasten door diverse sterrenchefs meegenomen op een culinaire reis, waarbij gastronomie en entertainment samenkomen in een buitengewone ervaring.
Stephan Satijn, gedeputeerde Provincie Limburg: “Het maakt mij trots dat MICHELIN ook de komende jaren voor Limburg kiest. Dat is een prachtige waardering voor alles wat onze regio zo bijzonder maakt: toonaangevende gastronomie, ondernemerschap, vakmanschap en gastvrijheid. En het is vooral ook een groot compliment voor de Limburgse ondernemers, producenten, wijnmakers en alle professionals die hier iedere dag met zoveel passie en toewijding aan werken. Dat we ons op dit podium opnieuw als topregio kunnen laten zien, biedt mooie kansen voor onze ondernemers en voor de verdere versterking van onze regionale economie.”
Sterke combinatie met BBB Maastricht
Een belangrijk onderdeel van het succes is de koppeling met BBB Maastricht, dé horecavakbeurs van Zuid-Nederland. Sinds de terugkeer naar Maastricht maakt de MICHELIN Guide Restaurant Ceremony integraal deel uit van het beursprogramma. Deze combinatie heeft zich in de afgelopen jaren bewezen als een unieke formule waarin culinaire excellentie, innovatie, vakmanschap en ondernemerschap samenkomen. Tijdens de komende editie kunnen bezoekers van BBB Maastricht de uitreiking via een live-uitzending rechtstreeks vanaf de beursvloer volgen. Daarmee zijn niet alleen de aanwezige horecaprofessionals, leveranciers en ondernemers getuige van de bekendmaking van de nieuwe MICHELIN Sterren, maar kan de achterban van de genomineerde restaurants het bijzondere moment van dichtbij meebeleven.
Lindsey Duijsings, Beursmanager BBB Maastricht: “Dat MICHELIN opnieuw voor Maastricht kiest, benadrukt de kracht van wat we samen hebben opgebouwd. Door de MICHELIN Guide Restaurant Ceremony te verbinden aan BBB Maastricht creëren we een uniek platform waar de top van de gastronomie en de horecasector samenkomen, inspireren en de toekomst van het vak vormgeven. Juist omdat MECC Maastricht tijdens deze dagen hét epicentrum van de gastronomie is, zien we dit als een mooie kans om streekproducten onder de aandacht te brengen. Daarom organiseren we op de zondag voorafgaand aan BBB Maastricht het, gratis toegankelijk, streekproductenfestival ‘Proef je Regio’. Hiermee laten we zien dat streekproducten toegankelijk zijn voor een breed publiek en dragen we bij aan de zichtbaarheid van het culinaire erfgoed van Zuid-Limburg en omstreken.”
Foto VLNR: Jo Cortenraedt – Eigenaar Chapeau Magazine, Stephan Sandhövel -Key Account Manager the MICHELIN Guide, Rob van de Wiel – Algemeen Directeur MECC Maastricht, Lindsey Duijsings – Beursmanager BBB Maastricht, Diederik Timmer – Algemeen Directeur Provincie Limburg, Julianna Twiggs – Global Business Development Director the MICHELIN Guide, Ward Vleugels – Ondernemer, Hubert Mackus – Wethouder Economie en Wonen Gemeente Maastricht, Stephan Satijn – gedeputeerde Provincie Limburg, Pierre Gubbels – Ondernemer.
